Réussir bovins viande 02 mars 2016 à 08h00 | Par Sophie Bourgeois

Nicolas Girard nouveau président de Charolais Univers

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Nicolas Girard, 39 ans, milite pour une ouverture du schéma de sélection.
Nicolas Girard, 39 ans, milite pour une ouverture du schéma de sélection. - © Evolution

Éleveur à Prévocourt, en Moselle, Nicolas Girard succède depuis janvier à Georges David à la présidence de Charolais Univers. Âgé de 39 ans, il élève 60 Charolaises en système naisseur-engraisseur sur 210 hectares, dont 60 hectares d'herbe. Nicolas Girard souhaite travailler dans la continuité tout en imprimant sa propre dynamique. "La génomique peut changer et accélérer le développement de la race. Je crois aussi beaucoup au noyau de sélection qui est solide du haut de ses trente ans d'existence, au travail sur la variabilité génétique et aux efforts collectifs du programme Degeram." Le nouveau président est aussi porteur de projets ambitieux. "L'un de mes objectifs sera de réussir à réunir tous les acteurs de la race. Car avoir plusieurs schémas de sélection Charolais sur un territoire me parait peu rationnel aujourd'hui. C'est un projet qui exige des compromis et à long terme. Mais notre race mérite qu'on s'entende."

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