Réussir bovins viande 06 octobre 2015 à 08h00 | Par F.d'Alteroche

Le Top de la Gasconne à Saint Gaudens

Le Top de la Gasconne à Saint Gaudens Le Salon Les Pyrénéennes a permis de réunir une partie des meilleurs représentants de la race Gasconne à l'occasion du Top 100. Un peu plus de 120 animaux venus de 33 élevages étaient réunis pour le concours national de la race.

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PRIX DE CHAMPIONNAT MALE : Hugo au GAEC de Martinat (09 La Bastide de Sérou) (© F.d'Alteroche) PRIX DE CHAMPIONNAT FEMELLE : Blanche ELEVAGE Estadieu (31 Soueich) © F.d'Alteroche Jean-Pierre Planté et Damien Bellannée les deux éleveurs de Blonde d'Aquitaine, juges du prix interdépartemental encadrent Jean-Pierre Gajan, directeur du groupe Gascon © F.d'Alteroche PRIX INTER-DEPARTEMENTAL : Les éleveurs de la Haute-Garonne © F.d'Alteroche  © DR Le prix international a été jugé par les différentes délégations internationales qui avaient fait le déplacement (Algérie, Espagne, Etats-Unis, Royaume-Uni) © DR

Une morphologie compacte, un format et un poids modéré (une moyenne de 1038 kg pour la section des taureaux adultes), des aplombs solides, la bonne centaine de bovins réunis dans le cadre du national Gascon au Salon Les Pyrénéennes de Saint Gaudens a permis de mettre en avant les points forts de cette race de montagne, habituée à se jouer des pentes des estives pyrénéennes et sachant se contenter de l'herbe rase qui pousse dans les garrigues des parcours de l'Aude et des Pyrénées orientales. Les animaux en concours n'extériorisaient pas l'embonpoint excessif que l'on voit trop souvent dans bien des concours d'animaux reproducteurs. Leur locomotion était parfaitement en phase avec une conduite d'élevage par force très extensive dans des zones ou l'élevage est le dernier rempart avant l'embroussaillement. Il a aussi à plusieurs reprises été fait état de la bonne productivité numérique obtenue avec les animaux de cette race. Quelques délégations étrangères venues de pays (Espagne, Algérie, Etats-Unis et Royaume-uni) où ces aptitudes sont recherchées avaient d'ailleurs fait le déplacement.

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