Réussir bovins viande 07 mars 2016 à 08h00 | Par S.Bourgeois

Blonde : Gagnant et Helette champions du SIA 2016

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1er prix vaches suitées de moins de cinq ans : Génoise au Gaec Plante-Moulet (81) © OS BLonde Championne : Helette appartenant à la SCA Arsicaud (17) © OS BLonde Prix Qualités bouchères : Granada à la SCA Arsicaud (17) et Fabuleux appartenant à Agri Blondes (22) © OS BLonde section de mâles de moins de trois ans © OS BLonde section des vaches suitées de moins de cinq ans © OS BLonde section des femelles de moins de cinq ans © S.Bourgeois Philippe Basta, président de France Blonde d'aquitaine sélection et le juge Pascal Marquis © S.Bourgeois Champion : Gagnant appartenant au gaec Dubosc-Robin (32) et l'EARL Picard-Robin (56) © OS Blonde

Cette année, 36 animaux ont participé au Concours général agricole Blonde d'Aquitaine du Salon de Paris. Pour un tiers de leurs éleveurs, c'était une première participation à cette manifestation, ce qui témoigne d'un dynamisme des sélectionneurs salué par Philippe Basta, président de France blonde d'Aquitaine sélection.

Le concours a été jugé par Pascal Marquis, vétérinaire de formation et éleveur depuis une quinzaine d'années dans le Lot-et-Garonne. La marche des animaux a été particulièrement observée pour ce concours.

Ceux qui ont succedé à Gaillard et Escadrille en décrochant le titre de champion de Paris s'appellent Gagnant et Helette.

Gagnant, appartenant au Gaec Dubosc-Robin (Gers) et à l'EARL Picard-Robin (Morbihan, est un taureau de quatre ans, fils de Barbes et Boheme. Helette est également une fille de Barbes, appartenant à la SCA Arsicaud (Charente-maritime).



Cinq femelles Blondes d'Aquitaine ont été proposées à la vente aux enchères du Sia 2016 organisée par Blonde Pays d’Oc et France Blonde d’Aquitaine Sélection.
Cinq femelles Blondes d'Aquitaine ont été proposées à la vente aux enchères du Sia 2016 organisée par Blonde Pays d’Oc et France Blonde d’Aquitaine Sélection. - © V. Quartier
France, de l’Earl de Belle Vue, a été adjugée au prix de 17€80/kg de carcasse.
France, de l’Earl de Belle Vue, a été adjugée au prix de 17€80/kg de carcasse. - © V. Quartier
Helipse, de Mr Sazy Eric, adjugée au prix de 21€/kg carcasse.
Helipse, de Mr Sazy Eric, adjugée au prix de 21€/kg carcasse. - © V. Quartier

Cinq Blondes adujgées entre 16,80 et 21 euros/kg

Blonde Pays d’Oc et France Blonde d’Aquitaine Sélection ont réuni pour la 6ème année consécutive les acteurs de la filière Viande Blonde d’Aquitaine à l’occasion du concours vente d’animaux de boucherie du SIA 2016.

Cinq femelles Blondes d’Aquitaine ont été adjugées à l’occasion de cette vente :

- France de l’EARL DE BELLE VUE (Mr Bourasseau Bruno) à La Flocellière (85), a été adjugée au prix de 17€80/kg de carcasse au Leclerc d’Olonne sur Mer (85).

- Helipse de Mr Sazy Eric de Caumont (82) a été adjugée au prix de 21€/kg carcasse à SVA Jean Roze pour l’Intermarché de Saint Thibaut des Vignes (77).

- Fabiola de Mr Cantegrit Jean Marc à Hagetmau (40) a été adjugée au prix de 16,80 €/kg carcasse à Monsieur Maurice Soufflet pour la Boucherie de Mr Mellier à Eu (76).

- Eclipse de Mr Georges Larrang à Saint Sever de Rustang (65) a été adjugée au prix de 19,40€/kg de carcasse à SOCOPA Cherré pour le SUPER U d’Evron (53).

- Chinoise de l’Elevage Cransac à Brens (81) a été adjugée au prix de 17€/kg carcasse à SOCOPA Cherré pour la boucherie de Monsieur Dumas à Montesson (78)

Pour les organisateurs de la vente, ces prix de vente sont d'autant plus important pour les éleveurs qu'ils sont "supérieurs à la moyenne obtenue en ferme de 5,30 €/kg carcasse en ce mois de mars".

V. Quartier


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